鄭報全媒體記者 王賽華? 經開時報 李洪永? 文/圖
中秋節臨近,為做好中秋節期間食品安全監管工作,讓廣大市民吃上“放心月餅”,近日,經開區市場監督管理局從生產源頭到流通銷售,到餐桌飲食,加強月餅食品安全監管,嚴防嚴控各類食品安全風險,在全區開展為期一個月的中秋節食品安全專項檢查及監督抽檢工作。
根據中秋節期間食品消費特點,經開區市場監管局對月餅、糕點、肉制品、乳制品及食品農產品等節日期間需求量大的節日食品加大監督檢查力度,同時結合農村假冒偽劣食品整治三年行動、網絡食品安全凈網三年行動、食用農產品集中交易市場規范化建設三年行動,對農村、網絡食品銷售、農貿市場、食品生產企業、商場超市、餐飲服務單位開展食品安全監督檢查。同時,對轄區食品生產經營單位開展專項監督抽檢,截至目前,中秋節專項監督抽檢共計抽檢45批次,涵蓋月餅、糕點、食用農產品、肉制品、飲料、乳制品等食品品種,結果均為合格。
經開區市場監督管理局提醒廣大消費者,在購買月餅時一定要注意生產日期、保質期等信息,購買后按照包裝標簽標識的方法貯存,貯存時限不能超過產品保質期,在保質期內食用,食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無霉變等現象。