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為加強節日期間食品安全監管，確保群眾飲食安全，經開區市場監管局在轄區范圍內開展“端午”節食品安全專項整治工作。
本次整治工作主要根據“端午”節日期間食品消費特點和本地區食品生產經營安全風險情況進行排查，以食品生產企業、大中型商超、農貿市場等為重點監管單位，針對粽子、肉制品、糕點、飲料、冷凍飲品、桶裝水、應季水果等節日熱銷食品開展專項檢查和抽檢。執法人員重點檢查了食品安全主體責任是否嚴格落實、直接接觸食品的從業人員是否持健康證明上崗、食品原料采購渠道是否正規、食品進貨查驗、食品儲存條件及設施是否符合要求等情況。同時針對重點品種進行了70批次專項抽檢，結果均為合格。
此次專項整治增強了食品生產經營者守法自律與落實食品安全主體責任意識，規范了企業生產經營行為，提升了食品安全水平。下一步，鄭州經濟技術開發區市場監督管理局將繼續針對節日消費特點，進一步加大節日市場食品安全整治工作，保障節日期間廣大群眾食品安全。
正觀新聞·鄭州晚報記者 王賽華 通訊員 范道營 文/圖
