新聞
油條配胡辣湯、配豆漿，這是很多人的早餐選擇。可個別無良商家為了油條的賣相，動起歪腦筋。近日，中原區法院審結一起涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪案件。
張某在中原區經營一家早餐店，主要包括油條、胡辣湯等早點小吃。2022年8月，食品藥品監督管理局對該店生產銷售的油條進行抽檢時發現，油條中鋁殘留量為每公斤440毫克，嚴重超出國家標準（國家規定為≤每公斤100毫克）。根據評估意見，屬于超出標準限量，足以造成嚴重食源性疾病。隨后，張某被公安民警抓獲，并被檢察院以涉嫌犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪起訴至法院。
庭審中，張某供述，在制作油條時，自己按照每公斤面粉加16克泡打粉，超了正常標準的8倍，之所以這樣超量加泡打粉，是因為含鋁的泡打粉會讓油條更酥軟、更好賣。
最終，法院依法以生產、銷售不符合安全標準的食品罪判處被告人張某拘役4個月，緩刑6個月，并處罰金3000元；禁止被告人張某在緩刑考驗限期內從事食品生產、銷售及相關活動。
提醒：切勿為了蠅頭小利，讓自己付出慘痛代價
民以食為天，食以安為先。食品安全無小事。食品經營者應當按照食品安全國家標準使用食品添加劑，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，切勿為了蠅頭小利，讓自己付出慘痛代價。作為消費者，一旦發現不符合國家安全標準的食品時，要及時舉報，運用法律手段維護自己的合法權益，打擊不良食品生產者、銷售者。
正觀新聞·鄭州晚報記者 魯燕 通訊員?穆童
