春光作序，萬物和鳴。隨著氣溫回升，“夜經濟”點亮綠城活力，鄭州記憶·油化廠創意園的集市晚間燈光璀璨、煙火升騰，聚集了大批游客以及“青年攤主”。當“擺攤”成為時代熱詞，越來越多的年輕面孔擁入這個傳統的營生賽道中，開辟新的可能。霓虹處處，夜色之下，有他們有趣的靈魂和“花式擺攤”之道，用宏觀的“放大鏡”看，小攤位也有大能量，推動著經濟、就業“破圈”“出圈”。
“互聯網+擺攤” “街頭藝術家”開啟營銷新模式
“自由隨性”是24歲的小搏選擇走上街頭的理由。
兩套畫筆，些許畫紙，布滿特色掛件的攤位，這就是小搏的全套裝備。在她的攤位上，擺著一張又一張表情生動活潑的漫畫肖像，每當有往來的行人路過這里，忍不住駐足觀看，有人興起，便請她給自己也畫上一張，做微信頭像個性十足。
小搏和她的5分鐘畫像夜市攤
相較于擺攤“老江湖”，年輕人更懂得“花式經營”，“線上+線下”的擺攤模式成了很多年輕人的“標配”，小搏也是其中一員。保持線下攤位運營的同時，小搏仍在通過網絡平臺在線接單，將畫作銷至五湖四海，她所繪的卡通形象畫深受各地網友喜愛。
小搏此前就讀于美術類院校，繪畫可以說是她的“老本行”。在校期間，她便已經開啟了網上接單模式，通過專業技能為自己賺得生活費，畢業之后，這本“生意經”延續到了現實生活。
對于小搏而言，加入集市就像找到“組織”。“我覺得擺攤很自由，沒有約束，是我喜歡的生活方式”。
從“小白”到“大師”，小攤主也有大夢想
均勻裹上淀粉、下鍋炸至酥脆、充分撒滿調料……3月20日傍晚，楊占陽開始忙碌起來。
“我今年27歲，擺攤也有3年了。工作日就到傍晚才出攤，周末一早就過來了。”楊占陽說，他最初是名廚師，后來擺攤賣炒面、炒粉一類的餐食，來到油化廠后開始售賣炸制類小吃。
楊占陽的攤位名叫“幸福炸貨鋪”，如攤位的名字一般，楊占陽說自己也是個幸福的人。妻女有時會在他出攤時一同來到此地，楊占陽忙碌時，妻女或逛園，或在一旁吹吹晚風、看看游人，“幸福小家”在這里得到具象化的體現。
擺攤創業3年，楊占陽的腳步越邁越大，不僅把自己的小攤經營得有聲有色，還收了6名徒弟。“學員在我這里學習了手藝之后，他們自己就照著我的攤位規模去擺攤了，美食得到傳播，大家也在互相交流學習中不斷走向更好。”楊占陽說。
談及未來規劃，楊占陽愉快地暢想起來：“想把我們‘幸福炸貨鋪’的招牌做出名氣，開滿綠城，讓更多鄭州人吃到我家炸貨。”
楊占陽和他的“幸福炸貨鋪”
“應季”而變，在擺攤中尋找更好的自己
春秋賣撈汁小海鮮、夏天賣烤串、冬天賣糖炒板栗……李冰的攤品“應季而生”。李冰近期還在售賣的糖炒板栗，每逢節假日能炒上百斤。
“去年夏天‘淄博燒烤’火了，我先是下班之后嘗試去丹水大道附近擺攤賣燒烤，再后來就‘全職’擺攤賣串了。”25歲的李冰此前從事啤酒配送工作，趁著“淄博燒烤”的東風在工作之余擺攤賣烤串獲得不錯的收益。
“擺攤之后我也由‘i’變‘e’了，和旁邊的攤主處成鐵哥們。”李冰說，在擺攤之前自己是名“社恐”，不大會主動與人過多交流，選擇擺攤除了能有經濟來源，也為能夠鍛煉自己，多與他人交流，在這個過程中，他也交到不少好友。
集市見證了城市經濟的轉型發展，也為眾多小商販、個體經營者、小微創業者提供了就業空間。如今，經濟多元化發展，在城市精細化管理的引領下，“老地標”煥發“新活力”，不管是“技多不壓身”的繪畫青年，還是向往自由生活的瀟灑攤主，他們都給夜經濟的調性增添“青年友好”的底色。擺攤自帶的社交屬性，讓集市攤位經營者和游客的滿足感也不再局限于產品本身，更有可能在人的“樂趣”上。
豫A青年甜品站、小馬家關東煮、手工真花飾品、童年記憶零食……園區的集市還有著許許多多“擺攤人”，他們有著不同的際遇，也有不同的向往，但他們的故事都在這里書寫和延續。
正觀新聞·鄭州晚報記者 安欣欣 文/圖
《鄭州晚報》版面截圖
