近日，由河南省市場監督管理局主辦的2024~2025中原休閑食品工業設計大賽圓滿落幕。鄭州食品工程職業學院教師于俊、張誠誠憑借優秀的表現分別榮膺大賽“領軍導師獎”與“先鋒導師獎”。
本次大賽規模盛大，匯聚了全國42所高校、15家專業設計機構的4159件作品同臺競技。經過激烈角逐與層層選拔：該校老師于俊憑借其指導的作品《“好想你”+“豪士”雙品牌聯名紅棗面包》斬獲大賽一等獎，并以此從全省眾多指導教師中脫穎而出，成功摘得本屆大賽僅設3席的“領軍導師獎”。老師張誠誠則憑借前瞻性的創新育人理念指導學生創作出《赤霞云丹（象形包）》《棗泥奶貝》《棗香云朵凍》三件獲獎作品，榮獲“先鋒導師獎”。
這些優異成績的取得，得益于該校長期堅持的“產教融合、雙元育人”辦學模式。該校與行業龍頭企業深度合作共建產業學院，將真實企業項目融入教學實踐，有效賦能師生創新能力和實踐水平提升。
據悉，在本屆大賽中，該校共13件作品獲獎，獲獎數量位居參賽高校前列，僅次于重點本科院校。作為專科院校教師，于俊老師是本屆大賽唯一獲此最高級別導師獎項的專科院校代表，其獲獎不僅彰顯了深厚的專業水準與卓越的育人智慧，更是該校在食品工程領域強大專業積淀的生動體現。
未來，該學校將以此佳績為契機，持續深化“產教融合、雙元育人”機制，為河南省食品產業高質量發展培育輸送更多高素質專業人才。
記者 孫婷婷 文/圖
