元宵佳節將至，誰不盼著吃上幾顆圓滾滾，糯嘰嘰的元宵，討一份團團圓圓的好彩頭？但元宵選購有門道，食用有講究，稍不留意，歡喜便會變糟心。2月28日，鄭州市12315發布元宵選購食用指南，提醒消費者科學選購元宵，安全歡樂過節。
選購元宵：看懂標簽 安心過節
選購元宵有重點：認準正規購買渠道，選擇完好無損的包裝，仔細核對標簽信息是否齊全，重點關注生產日期、保質期及貯存條件。
配料表藏大學問：食品配料按含量從高到低排序，可清晰了解原料構成；易過敏人群要重點查看致敏原信息提示，也可參考營養成分表，按需選擇。
外觀氣味也重要：購買前觀察元宵外觀是否完整，顏色、氣味是否正常；烹煮時可參照外包裝食用方法，口感更佳哦！
簡單總結：選購元宵要牢記渠道正規、包裝完好、信息齊全、配料清晰、日期新鮮、貯存得當六個要點，就能輕松選到美味又安心的節日美食！
食用元宵：適量搭配 安心暖胃
勿貪多、適量要牢記：糯米黏膩、不易消化，成年人一次食用3—4顆即可，老人、孩童1—2顆為宜，過量食用易出現胃脹、反酸等不適，反倒掃了過節的興致。
趁熱吃，但別急著吃：煮熟的元宵內餡溫度較高，食用時需小口慢品，切勿狼吞虎咽，以免燙傷食管或發生嗆噎。
巧搭配，解膩又舒服：甜口元宵可搭配清茶、無糖烏龍茶，解膩爽口；咸口元宵可搭配米醋、小米粥，溫潤養胃，口感更佳。
元宵佳節，認真挑選，切勿貪食，健康安全最重要！選購過程中及時留存購物憑證、聊天記錄、圖片視頻等相關證據，如遇到消費糾紛，可先與商家協商解決；也可通過12315APP、微信或支付寶小程序登錄全國12315平臺投訴舉報，或直接撥打12315熱線，依法維護自身合法權益。
記者 李愛琴
