□鄭言
近日，全國最大的冷鏈物流園——總投資160億元、建筑面積320萬平方米的中國中部明品福產業園，在鄭州惠濟區破土動工。在全國冷鏈物流市場邁向萬億級規模的背景下，隨著全國統一大市場建設的縱深推進，冷鏈物流的區域布局正在從沿海向內陸轉移，中部地區正在成為新的產業高地。明品福產業園落地鄭州，對鄭州而言，不僅是一個百億級項目的落地，更是一次面向未來的戰略布局，也是鄭州整個城市發展邏輯的一次深度重構。
從惠濟區的工地施工現場里，我們能看到的不只是320萬平方米的建筑體量，更是鄭州打通“農業大省”到“冷鏈強省”的任督二脈。當重慶明品福這個全國頭部冷鏈企業把壓艙石項目放在鄭州，這場雙向奔赴的背后，是鄭州多年布局的必然結果。
作為農業大省和食品工業大省，河南有著“中國廚房”的美譽——全國二分之一的火腿腸、三分之一的方便面、五分之三的湯圓和十分之七的水餃，都產自這里。河南既是全國重要的農產品“產出地”，也是輻射中部六省近4億人口的超大規模“消費池”。這種“產地+銷地”的雙重身份，為冷鏈物流提供了源源不斷的市場需求。同時，鄭州是國際性綜合交通樞紐城市，“米”字形高鐵網、中歐班列（鄭州）、鄭州航空港，構成了通達全球的物流骨架。但長期以來，這種優勢更多體現在“過境流量”上——貨物從這里快速經過，卻很少在這里沉淀價值。
全國最大冷鏈物流園的全產業鏈布局，恰好補上了這一短板。它不僅有高達50米的現代化冷庫，還規劃了食品加工分揀中心、中央廚房及預制菜中心、農產品研發中心等功能區，打造從產地預冷到終端配送、從加工研發到金融服務的全鏈條閉環。這種“產供銷”一體化的模式，將讓河南的農產品實現“從田間到餐桌”的無縫銜接，把農業資源優勢真正轉化為產業競爭優勢。
近年來，隨著蜜雪冰城、鍋圈食匯等餐飲供應鏈骨干企業崛起，河南連鎖餐飲、預制菜等新業態快速發展，冷鏈物流市場需求持續激活。目前，河南已建成鄭州、商丘、新鄉、漯河、洛陽5個國家骨干冷鏈物流基地，全省現有冷鏈物流相關企業2300余家，冷藏車保有量突破2.8萬輛。
明品福產業園的落地，給鄭州帶來的遠不止物流效率的提升，更是城市競爭力的“隱形升級”。農業大省的厚重底蘊，正在通過冷鏈物流的“毛細血管”，變成城市發展的新鮮動能，這個正在用冷鏈物流重新定義城市競爭力的中原核心，正以“全國最大”為起點，向著“全國最強”的目標加速奔跑。
當然，我們也要清醒地認識到，全國最大冷鏈物流園的落地，只是鄭州冷鏈崛起的開始。如何更好地發揮項目的帶動效應，如何推動本土冷鏈企業的轉型升級，如何構建更加完善的冷鏈物流標準體系，都是鄭州需要面對的挑戰。但無論如何，這關鍵的一躍，已經讓我們看到了鄭州從“通道樞紐”到“產業心臟”的無限可能。
未來，當黃河岸邊的這座“中國冰箱”正式投運時，鄭州必將在全國冷鏈物流版圖上，占據屬于自己的核心位置，用冷鏈物流書寫“冰鮮崛起”的新篇章，奏響冷鏈賦能“熱”經濟的時代強音。
《鄭州晚報》版面截圖
