煙火升騰處，產業煥新時。4月23日，為期三天的第37屆中國（鄭州）糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心啟幕，吸引眾多嘉賓及行業人士前來參觀交流、洽談合作。
本屆展會以“品質贏市場 創新贏未來”為主題，由中國酒類流通協會、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會、河南省餐飲與住宿行業協會、河南瑞城文化傳媒集團有限公司聯合主辦，鄭州瑞城展覽服務有限公司、河南玖玖文化傳播有限公司執行承辦。
本屆糖酒會開展首日便迎來開門紅，據承辦方初步統計，開幕當天共接待來自國內各地46602家專業人士到場參觀選品、交流學習，給低迷的市場增加了蓬勃活力。
開幕式上， 中國酒類流通協會副會長兼秘書長邢春雷在致辭中指出，當前酒類行業正處于消費升級與價值重構的關鍵階段，機遇與挑戰并存。本屆鄭州糖酒會以“品質贏市場，創新贏未來”為主題，契合時代發展需要，體現了中部市場的責任擔當。中國酒類流通協會也將持續推進“放心酒工程”，凈化市場、守護消費權益，助力國家“擴大內需、提振消費”戰略。
鄭州糖酒會組委會主任、河南省酒業協會會長侯建光致歡迎辭時表示，鄭州糖酒會是“扎根中原、輻射全國的行業盛會，更是豫酒走向全國、全國好酒走進河南的重要橋梁”。河南省酒業協會將依托展會平臺，“搭建常態化交流陣地、優化全周期行業服務、推動全鏈條產業升級”，助力豫酒高質量發展。
“創新是破局之刃，亦是領航之帆，面對行業內卷，我們更要堅持‘提品質、擴內需、促成交’”，本屆展會緊跟消費新趨勢，首次新增茶葉展區，未來也將持續深化‘會展+產業’融合生態。”據鄭州糖酒會組委會執行主任王永祥介紹，鄭州糖酒會已扎根中原十九載，累計吸引超200萬人到場，現場成交額突破90億元。
走進展會現場，只見八大主題展區錯落有致、各具氣象，共同構筑起一座糖酒食品的“產業萬花筒”。傳統酒類展區無疑是這萬花筒中最璀璨的一面。五糧液、郎酒、汾酒、仰韶、宋河、五星、伊力特等名優品牌悉數登場，展位前咨詢洽談者絡繹不絕，人氣持續攀升，充分彰顯了白酒板塊在深度調整周期中堅韌向上的產業韌性。休閑食品及禮盒食品展區同樣熱度不減。從李子柒、臭寶等網紅頂流品牌，到黃莊月餅、鶴珍鴨蛋等地方老字號，從創意零食到節慶禮盒，采購商穿梭其間，現場交易氛圍濃厚。精品飲料展區亮點頻出。果汁原漿、草本飲品、酵素、即食羹品等健康飲品矩陣集中亮相，展位前人潮涌動，折射出市場對“健康”消費理念的熱切回應。
精釀啤酒展區更是風味的試驗場，珠江啤酒、六只天鵝、加達爾、花海精釀等品牌帶來果香、茶香、國潮嶺南風、藥食同源養生派……品類之豐富、創意之多元，備受年輕渠道商青睞。
作為一個新板塊，此次，茶葉展區首次登場便表現不俗。名優春茶、新式茶飲、茶禮定制等集中展示，吸引了大批追求品質生活的專業買家駐足品鑒。
為深度體現“展+會”的雙向賦能，本屆展會首日核心活動——2026中國酒業消費新生態構建大會同期舉行。大會現場，行業專家、酒企領袖、渠道大商齊聚一堂，行業專家、酒企領袖、渠道大商圍繞消費生態位移、人貨場重構、信任體系再造等核心命題展開深度對話，共同探析酒業新生態的構建路徑與增長密碼。 同時，互動性強、參與度高的“砸金蛋”活動也同步開啟，為展會注入更多活力與熱度。
記者 成燕 徐剛領 文/圖
