夏日炎炎，一場特別的科技實踐之旅正在鄭州上演。6月3日，在嵩山飯店鄰里食堂，中原區伊河路小學勞動社團的30余名學生參加了“智慧食堂科技體驗”活動，親身感受科技創新如何為日常生活帶來改變。
活動當天，學生們有序步入整潔明亮的鄰里食堂。飯店工作人員以淺顯易懂的語言，為學生們講解了智能炒菜機器人的工作原理。“它的內置程序能精確復現大廚的烹飪技藝，實現自動下料、標準化翻炒、毫秒級控溫與精準調味……”聽完講解，學生們對眼前這位不會疲倦的“機器人廚師”贊嘆不已。在工作人員引導下，學生們專注觀察機器人烹飪的全過程。從食材下鍋、自動翻炒到精準調味出菜，每個環節都引發了孩子們的好奇與討論。
參觀結束后，學生們在食堂親口品嘗了由智能機器人烹制的菜肴。大家一邊享用美食，一邊興奮地交流剛才的見聞。“味道特別好，和家里媽媽做的一樣香！”一位學生開心地分享道。“原來機器人真的會炒菜，而且這么厲害！” 另一位學生興奮地說。通過親眼觀察和親口品嘗，科技的奇妙與便利從書本概念變成了學生們真切的生活體驗。
“此次科技體驗活動，是飯店探索社區服務與科普實踐相結合的一次用心嘗試。”嵩山飯店相關負責人表示，引入智能烹飪設備，是以科技賦能傳統餐飲服務的重要舉措，旨在為顧客提供更加安心、更有溫度的用餐體驗。與此同時，飯店也希望能成為一個生動的“第二課堂”，讓孩子們在熟悉的“吃”這件事上，直觀感受創新的力量，激發他們對科學技術的興趣。
記者 成燕 孫婷婷 文/圖
