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鄭報全媒體記者 李江
今日冬至，民間有“冬至大如年”的說法兒。
12月21日上午8時，鄭州東站候車大廳“送你一碗幸福餃”公益活動持續開展，兩個多小時內送出近千份餃子，天南海北的旅客在這里寫下對2022年的美好祝愿，并且吃上一份熱氣騰騰的“河南味兒”餃子。
“沒想到在高鐵站，也能吃到餃子，瞬間感覺這個冬至圓滿了。”“第一次吃到胡辣湯口味的餃子，很特別很贊”“很有家的味道，很暖心”……品嘗過餃子的旅客紛紛點贊。
情暖冬至，溫暖旅途，據主辦方鄭州東站、方一坤野山菌胡辣湯、好食記介紹，這碗特別的“胡辣湯餃子”由方一坤野山菌胡辣湯獨家研發，內涵五種野山菌食材，搭配牛肉等精心制作。它不僅是對產品的創新，也承載著河南美食文化的傳承。
值得一提的是，方一坤是一個有“溫度”的早餐品牌。作為鄭州本土品牌，長期以來關心、支持慈善愛心事業的發展，連續多年給困難環衛工捐贈愛心早餐；在鄭州洪澇災害期間，為福利院、養老院以及救援團隊送去胡辣湯和飲用礦泉水；疫情期間，為烈日下做核酸的醫護人員和志愿者送早餐和綠豆湯等。
