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2022年4月，值第53個世界地球日之際，肯德基宣布在北京、杭州兩地落地首批肯德基創綠先鋒店——“小綠店”。該店通過集成采用屋頂光伏、IOT物聯網等節能減碳技術，推動綠色環保科技在餐廳實際運營中應用，將為消費者打造一個全方位綠色互動體驗空間，這一舉措不僅是其“自然自在”可持續發展理念的大膽實踐，也是品牌為環保節能、助力碳中和做出的新嘗試。
杭州和北京肯德基創綠先鋒店外景
在河南，肯德基一直以來以一系列環保互動藝術活動，帶動廣大消費者尤其是親子家庭為環保助力。今年的世界地球日，河南肯德基舉行低碳春游打卡賽，通過完成一系列“低碳任務關卡”累計碳豆積分，希望利用輕松減碳的活動傳遞環保理念，共同創建自然自在的可持續生活。
活動當天，“自然隊”和“自在隊”的隊長率領兩隊成員從鄭州之林出發，沿途用手機拍攝一系列“低碳環保行為”照片，如：路邊的節能燈、開窗以減少使用空調的汽車、戶外跑步代替跑步機的跑者等，并且使用公交、地鐵、共享單車等低碳出行方式到達化身“小綠店”的鄭州肯德基商都汽車穿梭餐廳。
乘坐公共交通工具出行
到達餐廳后，大家一起向消費者展示了小隊的“偵碳報告”，并在“小綠人”的帶領下打卡體驗了肯德基餐廳內的環保節能舉措，比如垃圾分類、光盤行動、減少一次性餐具的使用、環保餐籃、手機自助點餐等。大家通過“碳索”用餐過程中的低碳行為，進一步加深了減碳環保意識。
“碳索”用餐過程中的低碳行為
不僅如此，兩隊隊員在老師的指導下，利用沿途收集的落葉，創作了充滿綠色氣息的購物袋，他們盡情發揮自己的想象力，將樹葉用植物拓染的方式印制在了帆布袋上，希望以后減少使用一次性塑料袋，通過出門自帶可持續利用的帆布購物袋的環保小舉動，使地球的“白色污染”更少一點，為地球“加點綠”。
制作可循環使用的環保“小綠袋”
與此同時，肯德基線上“小綠店”也在肯德基超級APP全新上線，帶領大家一起減碳。線上“小綠店”專區以數字化的方式將消費者點餐、用餐過程中的低碳行為進行記錄和激勵，多維度帶動消費者參與減碳環保。
肯德基中國總經理黃進栓表示：“肯德基多年來致力于打造綠色餐廳，肯德基創綠先鋒店不僅是環保科技的集成展示店，也是一個未來綠色餐廳的體驗店。而線上‘小綠店’則是肯德基與廣大消費者的又一次綠色共創，隨手公益帶動更多人一起自然自在。通過這些創新探索，肯德基愿積極助力社會與環境的可持續發展，與大眾一同行動，善待我們共同的地球家園。”
樊無敵 李珂
