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市委常委、市紀委書記、市監委主任路云近日到惠濟區督導檢查食品安全工作。
在鄭州財經學院、河南牧業經濟學院、鄭州師范學院等校園餐廳，路云一行深入食材加工間、原輔料存儲間、餐飲洗消保潔間等場所，詳細了解校園食品安全管理、餐飲服務企業食品安全主體責任落實等情況。她提出，校園食品安全關系學生身體健康，事關千家萬戶。要以“時時放心不下”的責任感和使命感，強化校園食品安全管理，持續推進校園食品安全守護行動，壓緊壓實屬地監管責任。要進一步完善校園食品安全管理體系，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，不斷提高食品安全管理和應急處置能力，織密織牢食品安全“保障網”。
在鄭州哪吒餐配食品有限公司，路云一行走進生產車間，實地察看食品生產、加工等環節的質量安全和管理情況。她強調，民以食為天，食以安為先，確保食品安全是民生工程、民心工程；食品安全也是企業生存和發展的生命線，要嚴格履行企業主體責任，不斷完善食品安全管理體系，注重源頭把控和過程管理，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
鄭報全媒體記者 趙文靜
