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我省食品安全監管持續升級，今日，記者從省市場監管局獲悉，2020年，我省將深入開展校園食品安全守護行動，大幅提高“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率，年內全省學校食堂覆蓋率要達到80%以上，幼兒園、小學要達到100%。
據介紹，2020年，我省將以六大體系建設和十大攻堅行動為重點，持續提升食品安全省創建工作水平。緊盯保障特定人群膳食安全紅線，加強嬰幼兒配方乳粉質量監管，深入開展校園食品安全守護行動，大幅提高“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率，年內全省學校食堂覆蓋率要達到80%以上，幼兒園、小學要達到100%。
筑牢防范化解重大風險制度機制防線，大力推進標準化管理，督促企業完善追溯體系，年內食品小作坊和小型食品生產企業實施6S標準化管理要達到90%以上，中型以上食品生產企業實施“HACCP”管理體系達到70%以上，大型食品生產企業推行IS02200等質量管理體系達到100%。
鄭報全媒體記者 李愛琴
